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di Tiziana Mazzaglia Negli ultimi anni, il Nord Italia ha sperimentato un aumento significativo delle temperature estive, con ondate di calore sempre più frequenti e intense. Pavia, città situata nella Pianura Padana, è particolarmente esposta a questi fenomeni a causa della sua posizione geografica e delle caratteristiche climatiche locali. Ma cosa comporta l’impatto sulla salute(…)
di Tiziana Mazzaglia Dieci consigli utili per aiutare i cani a superare il caldo estivo: Acqua sempre fresca e abbondante: Cambiala spesso durante la giornata e assicurati che sia accessibile. Mai lasciare il cane in auto! Nemmeno per pochi minuti: l’abitacolo può diventare letale. Passeggiate solo nelle ore fresche: Mattina presto o sera tardi, evitando(…)
di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Intervista al Prof. Giovanni Cordini, Professore di Diritto pubblico comparato e diritto dell’ambiente presso l’Università degli Studi di Pavia: Resistenze batteriche agli antibiotici; Alimentazione e ambiente. Diretta Facebook: https://www.facebook.com/tiziana.mazzaglia.31/videos/1758789061032036/
di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Cosa si mangiava nel Medioevo? Si mangiava a sufficienza? Quali erano le energia per la vita? Dal X secolo in poi si assiste ad una ripresa economica e quindi anche demografica, sì, perché proprio come oggi con l’Expò si discute del cibo come energia per la vita, studiando la storia(…)
di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Un oste catanese capace di ricreare il connubio tra pasto e benessere fisico, che spesso, a causa di tanti problemi, viene trascurato. Il momento del pasto è sempre stato strettamente legato al benessere e all’allegria dell’uomo: chi è triste o afflitto per qualche malessere, infatti, non ha appetito e avverte un(…)
di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Inaugurazione dell’Expo 2015, 1 maggio, Milano: parole di papa Francesco Bergoglio e del premier italiano. Energia per la vita e pane quotidiano sono aspetti fondamentali evidenziati da papa Bergoglio, il 1 maggio 2015, giorno dell’inaugurazione dell’Expo, a Milano. Sante parole di Sua Santità, che ci esortano a domandarci da una parte,(…)
di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Il 12 e 13 marzo p.v., dalle ore 09,00 a.m., presso il Museo Internazionale delle Marionette a Palermo. « L’uomo assapora il mondo, sente il gusto del mondo, lo introduce nel suo corpo e lo rende parte di se medesimo». Michail Michajloviĉ, L’opera di Rabelais e la cultura popolare, Einaudi.(…)
di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Il cibo è vita, ma qualche volta è anche morte. Nelle rappresentazioni artistiche possiamo osservare l’unicità del mangiare e del bere, vissuta come elemento indispensabile dei giorni di festa, in quanto strettamente connessa al diffondersi di allegria tra la folla. Il mangiare e la tristezza, infatti, sono incompatibili: «Il banchetto(…)
di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Una mostra dedicata all’Expo propone un percorso sugli alimenti presenti nei cartoni animati. Il mitico Braccio di ferro si nutriva di spinaci, Nonna Papera sfornava torte, Homer Simpson si nutriva di ciambelle, Obelix i cinghiali arrosto, Gargamella mangiava i puffi! Da questi miti nati per i più piccoli e adatti anche(…)
di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Anticipazione di tematiche utili per affrontare l’Expo 2015, “Nutrire il pianeta, Energia per la vita”. Intervista alla Prof.ssa Paola Rossi, Dipartimento di Biologia e Biotecnologia “L. Spallanzani”, Università degli Studi di Pavia. Il tema dell’Expo 2015 è “Nutrire il pianeta, Energia per la vita”. Quali sono i consigli nutrizionali(…)