di Tiziana Mazzaglia La dieta mediterranea non è una dieta nel senso stretto del termine, ma un modo di stare a tavola che assomiglia a una casa con le finestre …
Alimentazione
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di Tiziana Mazzaglia Per anni le uova sono state demonizzate a causa del loro contenuto di colesterolo. Molti medici consigliavano di limitarne fortemente il consumo, soprattutto in soggetti con problemi …
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di Tiziana Mazzaglia «Che fantastica storia è la vita» cantava Antonello Venditti, e in Italia nessuna storia è più appassionante e “gustosa” di quella della pizza. Da semplice cibo di …
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di Tiziana Mazzaglia C’era un tempo in cui la cucina non era un angolo, ma il cuore pulsante della casa, dove le ombre danzavano al lume e i profumi parlavano …
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di Tiziana Mazzaglia L’estate italiana è sinonimo di sole, mare e… buon cibo! Ma cosa prediligono gli italiani durante la stagione estiva? Scopriamo insieme le tendenze alimentari del 2025, tra …
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di Tiziana Mazzaglia Negli ultimi anni, il Nord Italia ha sperimentato un aumento significativo delle temperature estive, con ondate di calore sempre più frequenti e intense. Pavia, città situata nella …
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di Tiziana Mazzaglia Dieci consigli utili per aiutare i cani a superare il caldo estivo: Acqua sempre fresca e abbondante: Cambiala spesso durante la giornata e assicurati che sia accessibile. …
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di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Intervista al Prof. Giovanni Cordini, Professore di Diritto pubblico comparato e diritto dell’ambiente presso l’Università degli Studi di Pavia: Resistenze batteriche agli antibiotici; Alimentazione e ambiente. …
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di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Cosa si mangiava nel Medioevo? Si mangiava a sufficienza? Quali erano le energia per la vita? Dal X secolo in poi si assiste ad una …
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di Tiziana Mazzaglia @TMazzaglia Un oste catanese capace di ricreare il connubio tra pasto e benessere fisico, che spesso, a causa di tanti problemi, viene trascurato. Il momento del pasto …
